Catégorie d'âge des utilisateurs

Lors de l'inscription, l'utilisateur saisit sa date de naissance.

Il existe 3 catégories d'âge pour les utilisateurs :

16-23

24-50

51-100

Question :

comment créer des catégories d'âge (peut-être en utilisant une taxonomie ?),

et comment attribuer automatiquement la catégorie d'âge correspondante à un utilisateur si nous avons la date de naissance qu'il saisit lors de l'inscription ?

Merci !