Como trabalhar com cache

Olá, estou criando um módulo e tive problemas com cache (é a primeira vez que lido com isso). Tenho um $xml, fiz o parse e coloquei tudo que preciso na variável $res. (ou é mais simples colocar tudo em um bloco e fazer cache do bloco?)

Agora preciso colocar isso em cache (atualizar a cada 6 horas) e recuperar quando houver acesso.

Sei que preciso procurar em 

cache_get
cache_set
hook_cron

Mas não estou entendendo como inserir.

Do jeito que entendi, este código coloca em cache, mas são tantas variáveis... onde inserir minha variável?

cache_set($cid, $data, $bin = 'cache', $expire ='CACHE_PERMANENT')

Recuperar do cache 

cache_get ($ CID, $ bin = "cache")

e para atualizar como usar hook_cron não faço ideia.

Me aconselhem sobre meu problema. Desde já, obrigado.