Comment corriger un site à partir d’un thème

Bonjour !

J'ai créé un site sous Drupal 7.43 à partir du thème Media Responsive Theme.

J'ai quelques questions auxquelles je n'arrive pas à trouver de réponse.

1. Sur la page d'accueil, j'ai ajouté un nouveau bloc avec un message de bienvenue. Tout semble aller, mais je n’arrive pas à supprimer le "Texte d’exemple".

Question n°2

Sur le site mentionné ci-dessus, j’ai affiché la barre de recherche dans l’en-tête via le bloc "Recherche". Mais elle n’apparaît que lorsqu’on est connecté au site. En mode non authentifié, elle est totalement invisible. Comment faire pour qu’elle soit toujours visible et fonctionne correctement ?